La recette du beurre de Marrakech au CBD

Le beurre de Marrakech au CBD, c’est quoi ?

Le beurre de Marrakech est un beurre infusé au cannabis, qu’on appelle aussi cannabutter. Ce beurre peut être intégré dans n’importe quelle autre recette pour faire des “space food”, c'est-à-dire des recettes au cannabis. Les marocains l'utilisent d’ailleurs dans plusieurs plats traditionnels comme le “mahjoun”.

Le beurre de Marrakech au CBD est l'un des meilleurs moyens d’utiliser le cannabis et de le consommer. Le beurre est recommandé pour infuser le cannabis, car les cannabinoïdes comme le CBD ou le THC sont parfaitement solubles dans le gras et ne se fixent pas dans l’eau.

Pour être activée, la famille des cannabinoïdes nécessite de la chaleur. Il faudra alors prévoir une source de chaleur dans la préparation de n’importe quel space food pour décarboxyler le cannabis. Autrement dit, cette étape permet d'activer les principes actifs du CBD et d'optimiser votre expérience de dégustation et de relaxation.

Pourquoi infuser du cannabis dans du beurre ?

Infuser du CBD dans du beurre est l’une des alternatives saines qui permet de consommer du cannabis. Il existe d’autres façons de le consommer comme le vapoter directement ou l’infuser dans des produits de beauté comme c’est le cas du masque de miel au cannabis.

Mettre du CBD dans du beurre est sans doute la meilleure manière de profiter des bénéfices du cannabis sur la santé. Le CBD est une substance qui se dissout facilement dans du gras et épouse facilement le beurre.

Le beurre est l'élément essentiel et incontournable pour la préparation de plusieurs plats sucrés et salés. Utiliser du beurre de cannabis dans vos recettes permettrait de profiter des bienfaits du CBD de manière quotidienne, sans ressentir le goût amer de la plante de chanvre à partir de laquelle on extrait les cannabinoïdes.

Certaines personnes préfèrent utiliser le beurre de Marrakech au CBD comme plat d’accompagnement, d’autres préfèrent l’utiliser dans des recettes de space food comme les space cake, les space cookies ou les spaces muffins au lieu d'intégrer de l’huile de CBD dans la préparation.

Il existe plusieurs recettes pour faire du beurre de cannabis. Celles-ci diffèrent en termes de dosage et de quelques ingrédients, mais se ressemblent généralement sur la préparation. Vous trouverez dans cet article, la recette la plus simple pour préparer du beurre de Marrakech au CBD à la maison.

Comment faire du beurre de Marrakech au CBD ?

Intégrer du cannabidiol dans la nourriture est plus avantageux pour les personnes qui ne vapotent pas ou qui n’aiment pas le goût du chanvre. Le temps de préparation du beurre de Marrakech au CBD peut être long, mais la recette est très facile à réaliser.

Ingrédients et ustensiles

Avant d’attaquer la préparation, assurez-vous de vous procurer tous les ingrédients nécessaires et de mobiliser les ustensiles dont vous aurez besoin. Pensez à vous protéger en portant des manches longues et éventuellement des gants et un tablier afin d'éviter de vous brûler.

Les ingrédients nécessaires pour la préparation du beurre de Marrakech au CBD sont :

• 250 à 300 grammes de beurre ;
• Du CBD : en forme de feuilles résineuses, ou la tête ou même toute la plante sauf les racines, qu’on transforme en bouillie. Vous pouvez même utiliser les restes de coupe et de taille après la récolte des plantes.

Vous aurez également besoin des ustensiles suivants :

• Une passoire ;
• Une grande casserole ;
• Des ciseaux ;
• Un chiffon ou un tissu fin, assez grand pour couvrir la surface de la passoire ;
• Une grande cuillère ;
• Un récipient tupperware.

Le dosage de CBD peut varier en fonction de l’effet recherché. Si c’est la première fois que vous réalisez cette recette, utilisez une petite quantité de fleurs pour tenter l’expérience et ajuster selon votre ressenti.

Utilisez 1 gramme de matière végétale (les feuilles et les fleurs) pour 1 gramme de beurre si vous souhaitez avoir une concentration maximale en CBD. 

Les étapes de préparation du beurre de Marrakech au CBD 

Maintenant que vous avez réuni les ingrédients et le matériel nécessaires, passons à la préparation du beurre de cannabis.

1. D’abord, faites bouillir de l’eau dans la casserole puis mettez la matière végétale dedans pendant quelques minutes afin d’activer ses composantes bénéfiques. Cette étape permet aussi de se débarrasser des impuretés.

2. Ensuite, mettez le tissu ou le chiffon au fond de votre passoire et placez votre matière pour la permettre d'égoutter et de sécher au-dessus d’un évier. Évitez cependant de la presser.

3. Une fois sèche, prenez la matière végétale et hachez-la finement pour faciliter les prochaines étapes de préparation. Cela permet à la matière végétale de s'agglomérer aisément et de fondre dans le beurre.

4. La quatrième étape consiste à mettre la matière végétale dans la casserole. Ne dépassez pas 1/3 de celle-ci pour éviter un débordement d’huile chauffée. Ajoutez-y environ un litre d’eau et les 250 grammes de beurre et chauffez le tout sur un feu doux pendant 4 à 6 heures, remuez le mélange régulièrement.

5. Quand vous remarquez que l’huile est séparée des autres ingrédients et surnage au-dessus du mélange, votre beurre est prêt. Placez de nouveau votre tissu sur la passoire et filtrez le contenu de la casserole.

6. Une fois que vous avez filtré votre préparation, pressez la matière végétale pour extraire le maximum de beurre. Faites attention de ne pas vous brûler.

7. Laissez le récipient dans le frigo pendant au moins 24 heures pour durcir la matière grasse. Ensuite, décollez délicatement la plaque de beurre en vous servant d’un couteau ou d’une pelle à tarte.

Votre beurre de Marrakech au CBD est enfin prêt. Vous pouvez le conserver au moins une douzaine de jours au frigo. Vous pouvez aussi le congeler pour un usage ultérieur mais ne le recongelez plus une fois décongelé.

Vous pouvez utiliser votre beurre quotidiennement dans vos plats sucrés et salés, le tartiner le matin sur vos toasts et votre pain grillé ou encore vous en servir comme plat d’accompagnement 1 fois à 2 fois par semaine.

Pour les plus créatifs et les plus gourmands, sachez qu'il est possible de parfumer votre beurre de cannabis avec des épices, des fruits et tous les aromates de votre choix. Par exemple, vous pouvez ajouter du citron, de l'ail, du thym, du basilic, du piment ou encore du poivre. Laissez libre cours à votre imagination !

Quels sont les bienfaits du beurre de Marrakech au CBD la santé et le bien-être ?

Le CBD est une substance issue de la grande famille des cannabinoïdes qu’on trouve dans la plante de chanvre. Cette substance est souvent utilisée dans un cadre thérapeutique afin de favoriser la bonne santé et le bien-être.

En effet, le CBD a de multiples bénéfices sur la santé. Il permet de diminuer le stress, la douleur et l’anxiété. Il permet de réguler le sommeil, l’humeur et l’appétit. Il agit également sur les problèmes de rhumatisme et diminue les douleurs musculaires.

Selon des chercheurs, le CBD peut littéralement révolutionner le monde de la médecine et pourrait être une composante essentielle pour beaucoup de médicaments. Des études auraient même affirmé que les molécules de CBD sont susceptibles de détruire des cellules cancéreuses.

Au quotidien, le CBD peut être utilisé pour : 

• soulager les douleurs chroniques ou passagères ; 
• réduire le stress, l'anxiété et les troubles de l'humeur ;
• retrouver la bonne humeur et la joie de vivre ; 
• combattre les troubles du sommeil ;
• favoriser le bien-être et la relaxation.

Pourquoi consommer du beurre de Marrakech au CBD ?

La consommation de CBD sous forme de beurre de Marrakech présente 3 avantages principaux : 

• La base de nombreuses recettes : Le beurre de Marrakech au CBD vous offre une infinité de possibilités en cuisine. Toutes vos préparations culinaires peuvent être revisitées en version thérapeutique, sans aucune limite, grâce à cette recette simple et efficace. Vous pouvez l'ajouter dans vos smoothies, milkshakes, soupes, pâtisseries, pancakes, et bien d'autres encore. 
  
  
• Une façon saine de consommer : Pour les non-fumeurs, c'est une excellente alternative pour consommer le CBD de façon saine. L'ingestion de CBD ne présente aucun danger pour la santé.
  
  
• Des effets relaxants durables : En ingérant du CBD, les effets relaxants peuvent mettre un peu de temps à se manifester (entre 30 minutes et 1 heure). En effet, les cannabinoïdes doivent traverser l'appareil digestif avant d'atteindre la circulation sanguine. Cela dit, les effets relaxants peuvent durer plusieurs heures car les cannabinoïdes restent plus longtemps dans l'organisme. Les personnes ayant besoin d'un soulagement sur le long terme peuvent donc prendre l'habitude d'avoir du CBD en cuisine, notamment sous forme de beurre.